秦皇岛市政府召开食品安全工作调度暨 食品安全风险隐患会商会议

孙国胜副市长指出，各县区、各有关部门认真贯彻落实省、市关于食品安全工作的安排部署，扎实履行职责、强化协调配合、加强执法监管，牢牢守住了不发生系统性、区域性食品安全事件的底线，旅游旺季食品安全保障工作圆满完成，全市食品安全形势总体稳定向好。但是食品安全风险隐患依然存在，常态化疫情防控形势依然严峻，各县区、各有关部门要提高政治站位，本着对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，把食品安全工作摆到更加突出的位置，敢于动真碰硬，采取精准措施，保持高压态势，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

孙国胜副市长强调，今年是“十三五”规划收官之年，也是《“食药安全 诚信港城”行动计划（2018-2020年）》收官之年。面对疫情防控和食品安全工作新形势，各县区各部门要突出年度重点工作和关键环节，坚持问题导向、目标导向，全力以赴做好下一阶段食品安全工作。一是严格日常监管，严控风险隐患。要突出源头严防，确保食用农产品质量安全，要强化过程严管，全面提升食品安全监管能力，要狠抓风险严控，切实将隐患问题消除在萌芽状态。二是突出工作重点，提升保障水平。要紧紧围绕中秋、国庆期间食品消费特点，以消费量大的月饼、肉类、食用油、酒类等为重点，加强对重点场所、重点行业、重点品种的专项执法检查，确保人民群众“双节”饮食安全。三是落实行动计划，确保圆满收官。各县区各部门要按照三年行动计划时间节点要求，认真查漏补缺，抓好各项工作落细落实，确保所有工作指标在10月底前全部完成。四是主动查漏补缺，做好考评准备。各单位要高度重视省年度食品药品安全考评工作，全面查漏补缺，全力抓好准备工作，确保省考评考出好成绩。五是坚持统筹兼顾，抓实疫情防控。要进一步强化农贸市场监管，开展冷链食品风险排查，开展肉制品专项监督检查，深入实施“光盘行动”，坚决遏制餐饮浪费，在餐饮行业大力推行使用“公勺公筷”行动，统筹做好疫情防控和食品安全工作。

孙国胜副市长要求，各县区各部门要担当尽责，齐心协力，攻坚克难，狠抓落实，坚决遏制住重大食品安全事故发生，为建设沿海强市、美丽港城和国际化城市创造良好的食品安全环境。

  市市场监管局主要和分管负责同志，市政府相关部门分管负责同志，各县区政府和开发区、北戴河新区管委分管负责同志及辖区食安办主任参加会议。