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我市餐饮服务市场元旦期间安全有序
时间:2018-01-31    来源:    【字号 【打印】【关闭】
 

元旦期间我市餐饮服务市场供需两旺,食品和市场监管局加大监管力度,采取有效措施确保餐饮服务市场元旦期间的安全。一是强化组织领导,落实监管责任。局成立领导小组,专项抓好监督,针对元旦期间人员流动大、聚餐活动多的特点,大力消除隐患。二是严把关键环节,整治违规行为。突出原料进货验收、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康体检等检查重点。三是加大宣传力度,提高全民餐饮服务食品安全意识。利用广播、电视、报纸、网络等媒体,集中进行了餐饮安全宣传,对重点餐饮单位登门进行了宣传教育和检查。元旦期间,全市没有收到群体性食品安全事故报告。

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